SULAMO

Aurajuustokasvikset

Ainekset 5 annosta

150 g Sipuli, keltasipuli

30 g Voi

20 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

350 g Kukkakaali

200 g Parsakaali, brokkoli

200 g Paprika, punainen

170 g Kesäkurpitsa, zucchini

200 g Valkokaali, keräkaali

70 g Hienonnettu lehtikaali

2 rkl Kasvisfondi

170 g Aurajuusto

Kuullota rasvoissa sipuli. Lisää muut kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Mausta suolalla, pippurilla ja kuminalla. Lisää fondi ja vähän vettä. Keitä melkein kypsäksi, ja lisää murustettu Aurajuusto. Anna sen sulaa, ja tarkasta maku. Lisää sitruunamehua jos haluat.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 350 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon