SULAMO

Sitruunajuustokakku

Ainekset 16 annosta

125 g Hasselpähkinärouhe

125 g Mantelirouhe

60 g Voi

4 dl Kuohukerma

500 g Mascarpone 250g

5 Liivatelehti (10 g)

0,5 dl Sitruunan mehu, tuore

1 dl Sitruunamehu laimentamaton

5 Liivatelehti (10 g)

Tee pohja voista ja rouheista. Vaahdota kerma, lisää notkistettu tuorejuusto, sitruunanmehua ja limemehua maun mukaan, (jos haluat lisää vilä raastettua sitruunankuorta) ja karppisokeria. maun mukaan. Liota, ja sulata liivatteet. Tee kiille sitruunmehusta, vedestä ja liivatteesta, yhteensä n. 4 dl. Mustikat koristeeksi kiilteen alle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 389 kcal / 100 g

Energia 1604 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 38 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon