SULAMO

Minimurekkeet, Paulanketoblogi.

Ainekset 8 annosta

400 g Naudanjauheliha 17%

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

0,3 dl Oliiviöljy

0,5 dl Aurajuusto

4 rkl Pirkka Fetajuusto P.D.O.

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 tl Pippuriseos kolme pippuria

3 rkl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

2 tl Paprikajauhe

0,5 tl Herbamare Original yrttisuola lisäaineeton

0,5 tl Chilijauhe

0,5 tl Grillimauste

Sekoita ranskankermaan mausteet ja lisää se jauheliha joukkoon, sekoita, lisää muna ja sekoita kunnolla. laita puolet taikinasta silikonisiin muffinssivuokiin, lisää sitten Fetajuustot ja laita loput jauhelihat päälle. Ripottele pinnalle aurajuustot. Paista 175 asteessa reilu puoli tuntia tai kunnes näyttävät tummuneen pinnalta sopivasti. Nauti kasvisten kera <3

Ohjeen löydät myös paulanketo.fi

Ravintosisältö / 100 g

Energia 260 kcal / 100 g

Energia 1086 kJ / 100 g

Proteiini 16 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 21,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon