Ruskista ohutleikkeet nopeasti kuumalla pannulla rasvassa. Kuullota paprikat samalla pannulla, lisää tarvittaessa rasvaa. Lisää tomaattisose, kerma, suola, basilika ja mustapippuri. Keitä. Kaada kanojen päälle uunivuokaan. Lisää tomaatit ja paista 175 asteessa n 30 min.