SULAMO

Pohjaton jauheliha-tonnikalapiirakka vhh 2019

Ainekset 8 annosta

15 g Chiansiemen

50 g Vispikerma laktoositon

196 g Kananmuna, kuoreton

150 g Juusto, kova pienikoloinen juusto, rasvaa 24-27 %, edam

154 g Tonnikalapalat vedessä

205 g Raejuusto

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

107 g Sipuli, keltasipuli

3 g Valkosipuli

25 g Paprika, punainen

1 rkl Oliiviöljy

2 tl Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %

2 tl Curryjauhe

1/2 tl Mustapippuri

Paista ja mausta jauheliha ja silputut sipulit. Lisää pilkottu paprika sekaan, anna hetki jäähtyä. Vatkaa chia ja kerma. Lisää munat ja vatkaa hetki. Lisää juustoraaste, valutettu tonnikala ja raejuusto, ja sekoita seos hyvin. Mausta. Lisää jauhelihaseos sekaan ja kaada öljyttyyn piirakkavuokaan. Paista 225 asteessa 25 min kiinteän ruskeaksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 169 kcal / 100 g

Energia 707 kJ / 100 g

Proteiini 16,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon