SULAMO

Karjalanpiirakat

Ainekset 56 annosta

2 kg Täysmaito

500 g Vesi, vesijohtovesi

50 g Voi

4 dl Puuroriisi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

650 g Ruisjauho

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

650 g Vesi, vesijohtovesi

3 rkl Rapsiöljy

6 dl Vesi, vesijohtovesi

150 g Voi

130 g Ruisjauho

Tee riisi puuro ja jäähdytä. Tee piirakat. Paista 250* + kiertoilma 15min. Kastele vesi-voi seoksessa ja laita isoon astiaan leivinpaperin ja pyyhkeen alle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 157 kcal / 100 g

Energia 662 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 20,8 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon