SULAMO

Lihapata

Ainekset 10 annosta

1,1 kg Naudan sisäpaisti

150 g Tomaatti

100 g Voi

20 g Oliiviöljy primadonna ekstra neitsytöljy

200 g Kuohukerma laktoositon

1 l Vesi, vesijohtovesi

5 g Ruokasuola, jodioitu

2 g Maustepippuri, jauhettu

3 g Paprikajauhe

15 g Valkosipuli

2 g Laakerinlehti

30 g Condimento Rosso punaviinietikka

Paista kuutioitu liha, lisää pataan ja muut ainekset samoin. Laita esilämmitettyyn uuniin (aluksi 200. , laske lämpötilaa 150, kun nostat padan uuniin, anna muhia vähintään 2 tuntia, mieluusti enemmän.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal / 100 g

Energia 454 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon