SULAMO

Koskenlaskija-lehtikaali sosekeitto

Ainekset 6 annosta

5 dl Vesi, vesijohtovesi

116 g Porkkanaraaste

50 g Lehtikaali

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

0,5 rkl Sokeri

250 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

Kiehauta 5dl vettä ja kasvisliemikuutio. Lisää karkea porkkanaraaste ja pieneksi silputtu lehtikaali, sekä 0,5 rkl sokeria (1 iso porkkana ja reilu 2dl lehtikaalia). Keitä 8 - 10 min. Soseuta ja lisää juusto. Kiehauta kunnes juusto sulaa. Mausta mielen mukaan pippurilla ja suolalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 88 kcal / 100 g

Energia 361 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon