AG Lettutornit

Ainekset 4 annosta

400 g Pirkka Pinaattiohukainen

160 g Sienikuutiot

1 rkl Rypsiöljy

1 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

100 g Kevyempi pizzajuusto laktoositon 17%

50 g Sipuli, punasipuli

1 tl Mustapippuri

2 Tomaatti (250 g)

2 dl Kiehu-maitojuoma

Kuullota sipulisilppu ja huuhdotut sienikuutiot öljyssä kattilassa.
Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja kaada Kiehu joukkoon. Anna kiehua n. 5 min koko ajan sekoittaen
Lisää juustoraaste, mausta pippurilla.
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, ja kokoa lettutornit. Levitä letulle pieni lusikallinen sienikastiketta ja kastikkeen päälle tomaattiviipale. Tee kolme kerrosta.
Nosta tornit laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 225 asteessa noin 15 min. Tarjoa lisäksi salaattia.

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 572 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,8 g / 100 g

Rasva 5,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon