SULAMO

Empun paprika majo

Ainekset 5 annosta

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

2 dl Oliiviöljy

1 tl Dijon Originale

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1/2 rkl Omenasiiderietikka

1/2 Paprika, punainen (85 g)

Laita kaikki aineet purkkiin ja surruta sauvasekoittimella sekaisin. Pidä pohjassa niin kauan että majo alkaa muodostua ja sen jälkeen heiluttele sauvasekoitinta kunnes öljy sekoittunut joukkoon.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 507 kcal / 100 g

Energia 2121 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 55,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon