SULAMO

Moussaka(K-ruoka)

Ainekset 5 annosta

450 g Naudan jauheliha 10%

150 g Sipuli, keltasipuli

780 g Tomaattimurska -valkosipuli

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Timjami, kuivattu

5 g Chili punainen

1/4 tl Mustapippuri

600 g Munakoiso

3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy

150 g Pinaatti

250 g Posketon pizzajuusto

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Hienonna sipuli,kuullota. Sekoita tomaattimurska sekaan. Huuhdo tölkit vedellä ja kaada sekaan. Lisää mausteet ja chili. Hauduta 15min kannen alla. Leikkaa munakoiso tomaatti pitkittäin 1/2cm paksuisiksi viipaleiksi. Voitele öljyllä ja paista pannulla n.2min/puoli. Käytä pakastepinaatti kohmeisena. Kokoa vuokaan:pohjalle kastike,sitten munakoiso ja pinaatti,päälle juustoraastetta. Tee toinen kerros. Päälle jauhelihakastike resepti ja juustoraastetta. Kypsennä 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 15. 20min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 360 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon