SULAMO

Pehmosämpylät @hyvinvointipolku

Ainekset 8 annosta

2 dl Mantelijauho

2 rkl Psyllium

1/4 tl Ksantaani

1 tl Merisuola, jodioimaton

2 tl Leivinjauhe

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

250 g Mascarpone Juusto

1 rkl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 rkl Pellavansiemen, kokonainen

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa munat ja mascarpone sekaisin. Lisää kuivat aineet sekaan nopeasti sekoittaen. Nostele nokareita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja muotoile pyöreiksi kostutein käsin. Paista 175 asteessa 25-30min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 334 kcal / 100 g

Energia 1391 kJ / 100 g

Proteiini 10,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 30,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 2,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon