Sulata melkein kaikki juustot kermaan. Mausta valkopippurilla ja muskottipähkinällä. Laita kukkikset voideltuun vuokaan ja kaada kerma päälle. Paiston puolivälissä ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista 200* reilu tunti, anna hetken tekeytyä ennen ruokailua.