SULAMO

Keto juustokakku

Ainekset 8 annosta

2 dl Mantelijauho

77 g Voi, normaalisuolainen

20 g Kookoshiutale

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

3 rkl Sitruunan mehu, tuore

10 g Sitruunan kuori, raastettu

137 g Mascarpone Juusto

400 g Viola maustamaton tuorejuusto laktoositon

2 Liivatelehti (4 g)

2 tl Makeutusaine, hermesetas liquid, sakariini ja syklamaatti, nestemäinen

1 tl Vaniljasokeri

Pohja: mantelijauho, sulatettu rasva ja kookos. Sekoita Täyte: Laita liivate kylmään veteen. Vatkaa kerma. Vatkaa Tuorejuusto ja muut ainekset yhteen. Sulata liivate sitruunamehussa. Lisää liivate varovasti tuorejuusto massaan. Lisää kermavaahto tuorejuustomassaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 360 kcal / 100 g

Energia 1528 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 35,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon