Leikkaa kurpitsa tikuiksi. Riko kananmuna lautaselle ja vatkaa rikki. Laita toiselle lautaselle mantelijauhe,suolaa,pippuria ja sipulijauhetta,sekoita. Dippaa tikku ensinjauheeseen,sitten kananmunaan ja taas jauheeseen. paista uunissa 225c n.20 min tai kunnes rapeita.