SULAMO

Granola @hyvonvointipolulla

Ainekset 6 annosta

2 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

1/2 dl Kookoshiutale

100 g Mantelirouhe

1/2 dl Seesaminsiemen, kuorineen

1 dl Pähkinä, australianpähkinä, macadamiapähkinä

1 tl Kaneli

1 tl Vanilijauutejauhe

2 rkl Kookosöljy

1 tl Merisuola, jodioimaton

10 g Karppisokeri, erytritoli

100 g Pähkinä, pekaanipähkinä

50 g Kurpitsansiemen

Rouhi kokonaiset pähkinät ja mittaa kuivat ainekset kulhoon. Lisää vanilijauute, makeutus, kookoskerma, munanvalkuainen ja öljy. Sekoita ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä tasaiseksi. Laita toiselle pellille marjat, makeutus ja sitruunan mehu. Sekoita ja levittele hieman. Paista molempia 150 asteesassa n.50min. Kiertoilmauuniin voit laittaa molemmat samaan aikaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 638 kcal / 100 g

Energia 2665 kJ / 100 g

Proteiini 16,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 60,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon