SULAMO

Perunarieska, kevyt

Ainekset 9 annosta

1/3 tl Ruokasuola, jodioitu

90 g Mummon Pekonin makuinen muusi paahdetulla sipulilla-jauhe

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

5,5 dl Vesi, vesijohtovesi

3 dl Tattarihiutaleet

Keitä perunamuussi ohjeen mukaan veteen. Esim mummon maustettu muussi Jäähdytä jääkaappikylmäksi Lisää muussiin muna ja sekoita. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen ja lisää muussiin. Mausta suolalla. Tee taikinasta lusikalla nokareita pellille, paperia ei tarvitse voidella, lisää jokaisen nokareen päälle jauhoja, jotta taikinan saa taputeltua tasaiseksi.

Kypsennä 225c n 10min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 407 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,4 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon