SULAMO

Vanilja-voisilmäpullat (G, L, Low fodmap, munaton, vege)

Ainekset 35 annosta

2,5 dl Riisimaito

0,5 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

50 g Havregurt Naturell kaurajogurtti

100 g Margariini 60 %, flora laktoositon

75 g Margariini 60 %, flora laktoositon

1 dl Sokeri

2 rkl Vaniljasokeri

150 g Riisijauho

2 dl Tapiokatärkkelys, luomu

130 g Gluteeniton Jauhoseos

11 g Kuivahiiva

50 g Stevia Sweet Crystal

Sekoita riisimaito ja kaurajogurtti ja lämmitä seos noin 40 asteiseksi. Sekoita taikinan kuivat aineet (riisijauho 3dl, tapiokatärkkelys 2dl, gluteeniton jauhoseos 2 dl, psyllium, kuivahiiva, suola, stevia sweet crystal 0,75dl) keskenään ja lisää riisimaitoseos. Lisää taikinaan pehmeä Flora. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna turvota noin 5 min. Leivo taikina heti ilman nostatusta. Nostata pullat vasta pellillä. Pyörittele pullat ja laita paperivuokiin nousemaan. Sekoita täytteen aineet (flora, sokeri ja vaniljasokeri). Painele pullien keskelle kuopat ja täytä ne voi-sokeri-täytteellä. Kohota noin 45 min. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 282 kcal / 100 g

Energia 1188 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 42,7 g / 100 g

Rasva 11 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 12,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon