SULAMO

Tofua maapähkinäkastikkeessa

Ainekset 6 annosta

810 g Jalotofu Maustamaton

30 g Valkosipuli

3 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

5 rkl Makeuttamaton maapähkinävoi

50 g Ketjap Manis Sweet Soy Sauce

3 rkl Sitruunamehu laimentamaton

2 rkl Sriracha

50 g Kevätsipuli

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

Sekoita kastikkeen aineet yhteen.

Kuutioi tofu. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää valkosipulinkynnet. Kuullota muutama minuutti ja lisää tofupalat. Paista, kunnes tofut ovat saaneet hiukan väriä.

Kaada kastike pannulle. Lisää 2/3 kevätsipuleista ja kuumenna minuutti-pari. Jos kastikkeesta tulee liian sakeaa, voit lisätä vettä enemmän kuin ohjeessa mainitaan.

Tarjoa kastike tumman riisin kanssa ja lisää loput kevätsipulit annosten päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 191 kcal / 100 g

Energia 795 kJ / 100 g

Proteiini 14,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 12,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti