Coleslaw

Ainekset 7 annosta

750 g Valkokaali, keräkaali

3 Porkkana (195 g)

60 g Kevätsipuli

2 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

2 tl Valkoviinietikka

1/1 tl Ruokasuola, jodioitu

15 g Moutarde de Dijon - sinappi

Raasta kaali ja kuoritut porkkanat karkealla terällä. Voit myös leikata kaalin veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipulit.

Sekoita kasvikset laakeassa kulhossa.

Yhdistä kastikeainekset. Lisää salaattiin.

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 190 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon