Ruskista ja mausta jauheliha, lisää joukkoon pilkottu sipuli. Kuullota kaali pannulla niin että se hieman pehmenee. Raasta kukkakaali. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita. Laita uunivuokaan. Valmista liemi. Laita voi ja herbamare kippoon, kaada päälle kiehuva vesi, sekoita. Kaada neste uunivuokaan. Uuni 175-200 astetta ja n.45-60min Mausteina käytin: pippuri, kurkuma, suola, valkosipulijauhe, salvia.