Maidoton makkarapata, Paulanketoblogi.

Ainekset 3 annosta

2 dl Kookoskerma

400 g Kivikylän Huiluntuhti

65 g Babypinaatti

50 g Lehtikaali

100 g Suomalainen kirsikkatomaatti

2 Porkkana (130 g)

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

0,5 tl Herbamare Original yrttisuola lisäaineeton

0,5 tl Pippuriseos kolme pippuria

0,5 tl Grillimauste

3 rkl Voi

3 rkl Oliiviöljy

Kuori ja pilko porkkanat.
Laita ne paistumaan pannulle voihin.
Lisää kuorittu ja pilkottu sipuli.
Paista kunnes pehmenevät hieman.
Kuori sitten makkarat ja pilko ne joukkoon. Lisää mausteet.
Lisää viimeisenä lehtikaali ja pinaatti sekä oliiviöljy.
Paista hetki ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita lisää.
Kaada kaikki uunivuokaan ja lisää joukkoon kookoskerma. Sekoita ja laita uuniin hautumaan. Paistoin noin tunnin folion alla 150 asteessa ja sitten sammutin uunin ja jätin hautumaan loppulämmölle ilman foliota.
Nauti lämpimänä raikkaan vihersalaatin kera. löydät ohjeen myös paulanketo.blogspot.com

Energia 222 kcal / 100 g

Energia 928 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 20,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon