SULAMO

Lohilaatikko 2019

Ainekset 6 annosta

1 kg Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus

300 g Lohi, lämminsavustettu

170 g Kananmuna, kuoreton

3,5 dl Maito, rasvaton, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

2 dl Kerma, vispikerma, rasvaa 38 % ,vl, iskukuumennettu

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Tilli, tuore

Laita puolet peruna-sipulisekoituksesta öljyllä voideltuun vuokaan. Ripota pinnalle reilusti tilliä, kuivattua tai tuoretta, suolaa, mustapippuria. Lisää päälle lämminsavulohi murustettuna. Peittele lohi lopulla peruna-sipulisekoituksella. Ripottele pinnalle suolaa, pippuria ja tillijauhetta. Vatkaa maito, kerma ja 3 munaa munamaidoksi. Mausta suolalla, pippurilla ja sipulijauheella. Kaada tasaisesti vuokaan. Paista 180 asteessa noin 1 tunti 15 min. Väännä virta pois ja anna tekeytyä jäähtyvässä uunissa 15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 528 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 98 %

Liity Sulamoon