Punajuurisosekeitto

Ainekset 4 annosta

1 kg Punajuuri

2 Porkkana (130 g)

2 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton (120 g)

1 Omena, ulkomainen, kuorineen (200 g)

0,3 dl Mustaherukkamehutiiviste täysmehupitoisuus75%

42 g Fond "du chef" vegetable

1 l Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

4 rkl Keiju rypsiöljy

Keitä ja soseuta

Energia 43 kcal / 100 g

Energia 179 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon