Ruskista broilerinsuikaleet rasvassa. Pilko suikaleita noin 1 cm paloiksi ja anna palojen jäähtyä.
Kuutioi paprika ja hienonna valkosipulin kynnet. Sekoita kaikki tahnan ainekset ja laita jääkaappiin maustumaan. Halutessasi voit tehdä tahnan valmiiksi jo edellisenä päivänä.
Suikaloi ja kuutioi käyttämäsi kasvikset. Levitä tortillat pöydälle. Levitä pohjille salaattia sekä kasvissuikaleita. Lisää lopuksi broileritahnaa ja kääri letut rullalle.