SULAMO

Vietnamilaiset katkaravut

Ainekset 1 annosta

150 g Katkarapu

12 g Valkosipuli

20 g Chili punainen

25 g Inkivääri, juurakko, raaka

1 tl Ruokosokeri

10 g Oliiviöljy

3 tl Lime

1 rkl Korianteri

Hienonna chilin palko ja valkosipulit, raasta inkivääri. Hauduta näitä hetki paistinpannulla. Lisää katkaravut, paista pari minuuttia. Lisää sokeri ja paista 2 min, kunnes sokeri karamellisoituu. Lisää päälle limettimehua ja tuoretta korianteria. Tarjoa esim. vihersalaatin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 430 kJ / 100 g

Proteiini 9,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon