Hauduta sienet ja purjo pannulla. Mausta suolalla ja thai makeaa soujakastikkeella Kypsennä quornia pannulla. Mausta suolalla ja soijakastikkeella Yhdistä aineet kulhossa Lisää kerma, kananmunat ja juustoraaste. Sekoita hyvin Voitele uunivuoka Kaulitse taikina sopivan kokoiseksi ja laita vuokaan. Pistele pohjaan haarukalla reikiä Paista uunissa 200 asteessa taikinaa n. 9 min Ota vuoka uunista ja lisää täyte massa. Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 25 - 20 min