SULAMO

Pizza kanamunapohjalla

Ainekset 3 annosta

5 Kananmuna (300 g)

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Paprika, punainen (120 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

20 g Härän kylmäsavupaisti

70 g Hyvä suomalainen Arki gouda viipale

2 Tomaatti (250 g)

20 g Tomaattisose, tomaattipyree

Paista ensi jauhelina ja sipuli, raasta justo ja viipaloi papriks. Vatkaa valkuaiset koviksi, lisää hippasen suolaa ja kaada sekoitetut keltuaiset joukkoon ja kaada seos pellille. Esipaista pohjaa 10min, 200 astetta. Levitä täytteet pizzapohjalle, paista uunissa 15-20min,

Ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal / 100 g

Energia 492 kJ / 100 g

Proteiini 11,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti