SULAMO

Munakasrulla a´la Soppa 365

Ainekset 10 annosta

500 g Kevytmaito

250 g Kananmuna, kuoreton

5 g Hieno merisuola jodioitu

120 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 g Leivinjauhe

2 g Paprikajauhe

15 g Sitruunamehu laimentamaton

50 g Paprika, punainen

25 g Basilika, tuore

5 g Hieno merisuola jodioitu

2 g Mustapippuri

100 g Fetajuusto

100 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

Kuumenna uuni +200 C. Riko munat, sekoita maito , jauhot, leivinjauhe ja mausteet. sekoita kunnolla. Paista uunivuuassa leivinpaperin päällä n. 25 min. Jäähdytä. Pilko täytteeseen feta. paprika ja basilika. Sekoita ne ja mausteet ranskankermaan. Levitä täyte jäähtyneelle pohjalle, ja kääri kuin kääretorttu.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 471 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,4 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon