SULAMO

Juurespannari

Ainekset 10 annosta

250 g Suikalejuurekset, pakaste

750 g Kevytmaito

200 g Kananmuna, keitetty

50 g Voi, normaalisuolainen

200 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

10 g Hieno merisuola jodioitu

Kuumenna uuni + 225 C. Riko munat maitoon, lisää sulatettu voi ja jauhot + suola. anna etäytyä muutama minuutti. Kaada massa leivinpaperin päälle uunivuokaan, ja paista n. 10 min. ripottele paäälle sulatetut juuressuikaleet, ja paista vielä n. 25 min., kunnes pannari on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 123 kcal / 100 g

Energia 512 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,6 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon