Karpin suklaakakku eli mutakakku

Ainekset 6 annosta

200 g Voi, normaalisuolainen

200 g Pure Dark 70% Cocoa, tummasuklaa

5 Kanamuna (275 g)

2 rkl Mantelijauho

Sulata voi ja suklaa, jäähdytä seos. Vatkaa kananmunat vaahdoksi ja lisää voi-suklaaseos varovasti sekoittaen. Lisää mantelijauho ja kaada taikina irtopohja vuokaan (20cm). Paista 200 astetta, 15min. Tarjoa esim. kermavaahdon ja vadelmien kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 429 kcal / 100 g

Energia 1795 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,5 g / 100 g

Rasva 40,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon