Hirvenliha pata

Ainekset 6 annosta

1,4 kg Hirvenliha, hirvi

600 g Vesi, vesijohtovesi

400 g Porkkana

150 g Sipuli, keltasipuli

10 g Ruokasuola, jodioitu

2 tl Mustapippuri

uunissa

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 287 kJ / 100 g

Proteiini 11,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon