SULAMO

Coleslaw

Ainekset 5 annosta

500 g Valkokaali, keräkaali

250 g Porkkana

100 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

25 g Omenaviinietikka

5 g Sokeri

3 g Hieno merisuola jodioitu

2 g Mustapippuri

50 g Kevytmajoneesi

Suikaloi kaali hyvin ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita keskenään muut aineet. Lisää ne kaali-porkkanaseokseen. Anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 60 kcal / 100 g

Energia 250 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon