juurespihvit, a, la, meillä, kotona Juurespihvit a´la Meillä kotona ohje salty

Juurespihvit a´la Meillä kotona

Ainekset 3 annosta

150 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa
300 g Porkkanaraaste
100 g Palsternakka
5 g Hieno merisuola jodioitu
3 g Timjami, kuivattu
1 g Valkopippuri
110 g Kananmuna
100 g Kevyt, levittyvä sulatejuusto, light

Keitä ja muussaa perunat. Raasta porkkanat ja palsternakka.Sekoita kaikki aineet. Kuumenna uuni + 225 C. Muotoilepihveiksi leivinpaperilla peitetetylle uunivuualle. Paista uunissa n.20 min, kunnes ovat kauniin ruskeita. Tarkista kypsyys ja maku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 73 kcal / 100 g
Energia 306 kJ / 100 g
Proteiini 4 g / 100 g
Hiilihydraatti 7,5 g / 100 g
Rasva 2,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 3 g / 100 g
Suola 0,8 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon