kalkkunavartaat, ja, basilika, tomaattikastike, a, la, arla Kalkkunavartaat ja basilika-tomaattikastike a`la Arla ohje salty

Kalkkunavartaat ja basilika-tomaattikastike a`la Arla

Ainekset 4 annosta

600 g Kalkkunafilee
10 g Luomu extra virgin oliiviöljy
5 g Soijakastike
15 g Hunaja
3 g Inkivääri jauhettu
15 g Valkosipuli
20 g Tomaattipyree
50 g Sitruuna, kuorittu
3 g Hieno merisuola jodioitu
25 g Basilika, tuore
100 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

Leikkaa fileet 2 cm.n viipaleiksi.sekoita marinadi: öljy, soija, hunaja, inkivääri ja valkosipulimurska. Laita puiset grillitikut likoamaan kylmään veteen. Anna lihojen marinoitua muutama tunti. Pujota lihaviipaleet grillitikkuihin.  Grillaa ulkogrillissä tai uunissa grillivastuksella + 250 C n. 10 min, kunnes on kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 109 kcal / 100 g
Energia 459 kJ / 100 g
Proteiini 14,1 g / 100 g
Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g
Rasva 3,8 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 2,5 g / 100 g
Suola 1,9 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon