Sokeriton kakkupohja

Ainekset 6 annosta

2 dl Karppisokeri, erytritoli

4 Kananmuna (240 g)

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Leivinjauhe

5 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

Vaahdota munat ja erytritoli paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja nostele ne varovasti munavaahtoon. Paista 225 asteessa leivinpaperilla vuoratulla pellillä 7-10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 128 kcal / 100 g

Energia 536 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,2 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon