SULAMO

Minuuttisuikalehöystö

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan minuuttisuikale

150 g Sipuli, keltasipuli

15 g Fond du chef Beef

5 g Mustapippuri

100 g Vesi, vesijohtovesi

100 g Ruokakerma 15%, laktoositon

5 g Maizena pikasuuruste

10 g Worcester Sauce

Kuumenna padassa vesi, ja lisää pieneksi kuutioitu sipuli ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää lihasuikaleet raakana kiehuvaan nesteeseen. Kiehauta n. pari minuuttia. Lisää suuruste. Hauduta vielä pari minuuttia. Lisää kerma ja kuumenna. Tarkista makau.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 382 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon