Uunilohi

Ainekset 4 annosta

600 g Lohifilee, uunissa

50 g Tilli, tuore

15 g Maustekastike, sweet chili sauce, makea chilikastike

7 g Hieno merisuola jodioitu

Laita kala leivinpaperille uunivuokaan. Sivele päälle chilikastike ja ripottele suola. Mausta suolalla. Anna vetäytyä. Laita uuni lämpiämään +250 C Paista filettä, kunnes väri on kullankeltainen, n. 10 min. Paista vielä n. 10 min., kunnes pinta on kauniin ruskean pilkullinen. Lisää kuuman lohen pinnalle hienoksi leikattu tilli.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 209 kcal / 100 g

Energia 876 kJ / 100 g

Proteiini 19,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 14,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon