SULAMO

KETO-Pariskunta, makkarakastike

Ainekset 4 annosta

400 g Huiluntuhti

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 rkl Voi, normaalisuolainen

3 dl Kuohukerma

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

MAKKARAKASTIKE

1 pkt (n. 400-500g) laadukasta lihaisaa makkaraa (tarkasta HH)

1 pieni sipuli

Voita paistamiseen

3 dl kermaa

1dl vettä

Mustapippuria rouhittuna

Suolaa maun mukaan

Hienonna sipuli ja paista sipuleita voissa pannulla. Pilko makkarat paloiksi ja lisää pannulle. Paista makkaroihin hyvä paistopinta.

Lisää kerma ja anna kastikkeen kiehua hetken ja saostua. Lisää vettä ja anna kiehua kunnolla vielä hetken, kunnes kastike paksuuntuu ja kastikkeessa on sopiva koostumus. Mausta mustapippurirouheella ja suolalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 268 kcal / 100 g

Energia 1116 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 25,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon