Lohi-kasvissuikalekeitto

Ainekset 4 annosta

350 g Lohifilee

350 g Kasvissuikaleet

700 g Vesi, vesijohtovesi

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Poista lohifileestä nahka, ruodot ja näkyvä rasva. Kuutioi lohi. Mittaa kattilaan noin 7 dl vettä, huuhtele lohikuutiot ja lisää kattilaan yhtä aikaa kasvissuikaleiden kanssa. Mausta suolalla. Keitä kypsäksi, lisää sitten kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista lopuksi suola.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 321 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 93 %

Liity Sulamoon