Maailman paras bolognese

Ainekset 10 annosta

1,2 kg Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

172 g Sipuli, keltasipuli

368 g Porkkana

250 g Lehtiselleri, varsiselleri

800 g Paseerattu tomaatti Passata Mutti

56 g Fond du chef Beef

60 g Felix tomaattiketchup

2 dl Vesi, vesijohtovesi

Kasariin, hauduta muutama tunti

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 379 kJ / 100 g

Proteiini 10 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 3,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 80 %

Liity Sulamoon