Paista liha voissa ja mausta runsaalla currylla + muilla halutuilla mausteilla. Lisää kukkakaali ja noin 1 dl vettä. Hauduta kannen alla kukkakaalit kypsiksi. Lisää pinaatti sekä kerma. Keitä vielä jonkin aikaa kermaa kasaan. Tarkista suola.