Taikinasta tulee noin 10 bliniä pikkuisella 1 munan paistinpannulla.
Soseuta raejuusto ja munat sauvasekoittimella. Lisää psyllium ja mantelijauhe sekä suola,soseuta vielä.
Turvota hetki ja paista voissa pannulla.
Taikina on paksuhkoa.
Hyvää suolaisilla tai makeilla täytteillä.