SULAMO

Lehtikaali-papu-kookos-muusi

Ainekset 2 annosta

4 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa (240 g)

100 g Lehtikaali

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

50 g Ohuet vihreät pavut

200 g Kookosmaito

10 g Valkosipuli

Keitä perunat. Samaan aikaan paista pannussa sipulia, valkosipulia ja inkivääriä. Lisää mausteet, pavut, lehtikaali ja kookosmaito. Muhenna kypsät perunat kanssa ja sekoita sekaan kookosmaito-papu-lehtikaalimössö.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 445 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,1 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon