huuhtele kasvikset ja kuori porkkana. raasta ne ja painele siivilän läpi ylimääräiset nesteet. lisää kaksi munaa jooihin on sekoitettu mausteet. sekoita. paista voissa pannulla kunnes saa hyvin väriä ja lisää paiston aikana parmesan raaste siihen pihvien päälle.
ohjeen löydät myös paulanketo.blogspot.com