Perunarieska

Ainekset 4 annosta

300 g Perunamuusi + voi

1 Kananmuna (3 g)

1 tl Merisuola, jodioimaton

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Sekoita ainekset taikinaksi, taputtele leivinpaperille ohuiksi rieskoiksi, pistele haarukalla ja paista 275 asteisessa uunissa keskitasolla noin 8 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 211 kcal / 100 g

Energia 884 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,5 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon