AG Broileri-pannukakkurulla

Ainekset 6 annosta

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

5 dl Kiehu-maitojuoma

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Valkopippuri

60 g Purjosipuli

100 g Paprika, punainen

800 g Broilerijauheliha

80 g Kevyempi pizzajuusto laktoositon 17%

2 g Rakuuna kuivattu

2 rkl Voi, normaalisuolainen

Pannukakku: Vatkaa munat, lisää maito, suola, rakuuna ja valkopippuri sekä jauhot, kaada leivinpaperin päälle pellille ja paista 175 asteessa 30 min.
Täyte: Ruskista broilerijauheliha voissa, jossa on paprikajauhetta ja currya, lisää suolaa, pilkottu paprika ja purjo ja paista tipumuru kypsäksi.
Levitä täyte ja juustoraaste pannukakun päälle ja kierrä leivinpaperin avulla rullaksi.
Lämmitä ennen tarjoilua.

Energia 129 kcal / 100 g

Energia 540 kJ / 100 g

Proteiini 13,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 6,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon