Keto toffee

Ainekset 15 annosta

3 dl Kuohukerma

1 tl Voi

5 g Karppisokeri, erytritoli

Kaada kerma kattilaan ja hämmennä siihen asti kunnes kiehahtaa. Anna kiuhua hiljalleen, välillä sekoittaen 25-35 min tai kunnes on keittynyt kokoon ja selvästi paksuuntunut (katso ettei pala pohjaan). Lisää voi ja makuaineet. Itse käytän usein karppisokeria tuomaan makeutta. Lisäksi voi laittaa jotain seuraavista raakalakritsijauhetta, vaniljauutetta, kanelia, makuaromeita tms... Lusikoi silikonimuotteihin ja anna jähmettyä hetki alkuun pakastimessa ja siirrä sitten jääkaappiin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 341 kcal / 100 g

Energia 1404 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 35,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon