SULAMO

Vaalea vuokaleipä vol 2. (paulanketoreseptit)

Ainekset 14 annosta

6 Vapaa kananmuna (360 g)

1/1 dl Lempi Turkkilainen jogurtti

100 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 21771- Pofiber perunakuitua

2,5 dl Mantelijauhe

2 rkl Psyllium

4 tl Leivinjauhe

1 tl Hieno merisuola jodioitu

250 g Mozzarellajuustoraaste

Riko munat ja vatkaa ne käsi vispilällä. Lisää jogurtti ja vatkaa kunnes seos on tasainen. Sekoita kuivat aineet keskenään eri kulhossa ja lisää muna-jogurttiseokseen. Lisää juustoraaste ja sekoita lusikalla sekaisin. Lusikoi taikina leipävuokaan ja paista 175 asteessa 30 min. Jatka paistamista 125 asteessa 30 min. Anna leivän jäähtyä kunnolla ennen kumoamista ja paloiksi leikkaamista.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 225 kcal / 100 g

Energia 939 kJ / 100 g

Proteiini 14,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 16,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon