SULAMO

Punajuuripaistos, paulanketoblogi.

Ainekset 6 annosta

600 g Punajuuri

150 g Aurajuusto

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

0,3 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

0,3 tl Pippuriseos kolme pippuria

20 g Oliiviöljy

pese, kuori ja pilko punajuuret. levitä palat leivinpaperoidulle uunipellille ja lisää siihen mausteet ja oliiviöljy. sitten sekoita ja paahda niitä 150 asteessa noin tunti välillä käännelleen. sitten lusikoi palat uunivuokaan, paloittele joukkoon aurajuusto. riko muna eri kippoon ja sekoita siihen kerma joukkoon, sekoita ja kaada punajuurien pääälle.sekoita. laita viellä folio ja paista n.puolitoistatuntia syö esim jouluruokine lisukkeena.

ohjeen löydät myös bit.ly/paulanblogi

Ravintosisältö / 100 g

Energia 161 kcal / 100 g

Energia 670 kJ / 100 g

Proteiini 4,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 13,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon